Deniz Yemekçilik olarak olabildiğince doğal ve piyasada en çok tercih edilen bilinen markaları tercih etmekteyiz. Yemek işi doğrudan insan sağlığını etkilediği için kullandığımız ürünlerin tarihine, üretim yerine ve üretim şekline dikkat etmek zorundayız. Son kullanma tarihi yaklaşmış veya geçmiş olan, merdiven altı olarak tabir edilen markaların ürünlerini kesinlikle kullanmamaktayız.
Meyve, sebze, et, balık, süt ürünleri, un ve diğer gıda malzemeleri, çay ve kahve içecekleri, Baharatlar, yağlar, un, soslar, ketçap, mayonez gibi yemek hazırlama malzemeleri markaları.
- Temizlik ve Hijyen Ürünleri:
- Temizlik malzemeleri, deterjanlar, el dezenfektanları ve diğer hijyen ürünleri için bilinen markalar tercih edilmektedir.
- Ambalaj Malzemeleri:
- Yiyecek paketleme, taşıma ve teslimat için kullanılan ambalaj malzemelerinin de sağlık için en uygun olanını tercih ediyor ve kullanıyoruz.
- Mutfak Ekipmanları:
- Pişirme ekipmanları, soğutucular, fırınlar ve diğer mutfak araçlarımız endüstriyel markalardan oluşmaktadır.
- Tatlı ve Pastane Malzemeleri:
- Pastane ve tatlı ürünlerin yapımında kullanılan malzemelerin markaları da kaliteli ve bilinen markalardır.